Pérgola con paredes de vidrio en un jardín al anochecer, con una cocina exterior iluminada, fuego de leña y mesa de comedor en su interior

Una cocina exterior en terraza cubierta para lanai y logia

Cocinar a la sombra y seguir seco durante un aguacero de verano. Cómo planificar una cocina FREILUFT en un lanai, en una logia o bajo una pérgola.

01 Por qué un techo

Por qué planificar una cocina exterior en terraza cubierta

Una cocina exterior en terraza cubierta mantiene a quien cocina a la sombra al mediodía y seco cuando pasa un aguacero por la tarde. En el sur de Florida, ese lugar suele ser el lanai, el espacio techado entre la casa y la piscina.

El techo es para las personas, no para la cocina. No es necesario cubrir la cocina. FREILUFT no fabrica techos, así que planificamos la cocina junto con su arquitecto o con socios especializados en techos, y ambos encajan desde el principio.

Zona de descanso cubierta con techo de lamas, sofás, mesas redondas y fuego de leña en una chimenea de acero, perro sobre el sofá

02 El techo

Lanai, logia o pérgola

  • Lanai: un techo unido a la casa, a menudo cerrado con malla mosquitera y abierto hacia la piscina. La cocina suele recorrer la pared de la casa o formar una L.
  • Logia: un espacio techado dentro del edificio, abierto por un lado. Le conviene un tramo recto a lo largo de la pared del fondo.
  • Pérgola: una estructura con listones o con un techo de lamas orientables sobre la terraza. Una cocina exterior bajo una pérgola recibe una sombra que se mueve con el día.

Cada tipo cambia la forma en que se mueven la luz, el aire y el humo, por eso planificamos la cocina y el techo juntos. Vea los módulos y medidas.

03 Fuego

Fuego bajo techo

El elemento de parrilla y fuego y el horno de leña evacuan el humo por un tubo de tiro. Bajo un techo, el fabricante especifica un conducto pasatecho para el tubo de tiro y una altura de salida de humos de al menos 8 ft 2 3/8 in (2.5 m), con instalación a cargo de un profesional local certificado. El fabricante especifica una distancia mínima de 11 13/16 in (30 cm) a los elementos constructivos adyacentes; durante la planificación se revisan los códigos locales contra incendios de Florida.

Si el fuego puede arder bajo su techo, y de qué manera, depende del techo, de las distancias y del código local contra incendios. Lo revisamos con socios con licencia antes de que usted apruebe el plano de distribución. Más sobre el fuego exterior.

Fuego de leña en una chimenea de acero caqui con estante para leña, en una sala exterior con muros de ladrillo y sofás blancos
Frascos de especias y una botella de aceite con hierbas sobre una encimera negra junto a un muro de ladrillo, fuego encendido al fondo

04 Luz

Luz y una pared de fondo bajo el techo

Bajo techo, la cocina suele apoyarse contra una pared. Eso favorece un elemento superior: un panel posterior de diseño, un estante de roble macizo, tomacorrientes y dos focos LED. Añada también iluminación LED blanca cálida de 2700 K para el zócalo y la encimera.

Los tomacorrientes y la iluminación se planifican con el pedido, de modo que la electricidad bajo el techo queda donde usted la necesita. Vea nuestras ideas de iluminación para cocinas exteriores. Colores y piedra: vea el sistema de gabinetes PureAlu.

Cocina exterior gris con fuego de leña en el elemento de parrilla y fuego, banco para leña y una palmera en maceta sobre una terraza de madera

Imagen de ejemplo · cocina FREILUFT

Croquis de planta: Cocina en terraza cubierta
Croquis de planta · 10 ft 6 1/4 in (3208 mm) × 10 ft 6 1/4 in (3208 mm)

05 Ejemplo

Ejemplo: la Cocina en terraza cubierta

Una forma en L para una terraza cubierta: un tramo con cajones, el fregadero y un compartimento para leña gira en el elemento de parrilla y fuego de esquina hacia un segundo tramo con el módulo de refrigerador y un elemento superior. El tubo de tiro sube a través del techo de la terraza con un conducto pasatecho, sujeto a la revisión del código contra incendios.

Módulos

  • gabinete base, cajón 1/3 + cajón 2/3 31 1/2 in (800 mm)
  • módulo de agua, panel 1/3 + cajón 2/3 con separación de residuos 31 1/2 in (800 mm)
  • gabinete base, cajón 1/3 + compartimento abierto con estante de roble (leña) 39 3/8 in (1000 mm)
  • gabinete base, sin frente (esquina ciega, cubierta por el tramo B) 23 5/8 in (600 mm)
  • gabinete base, cajón 1/3 + cajón 2/3 23 5/8 in (600 mm)
  • módulo de refrigeración, panel frontal del módulo de refrigeración 31 1/2 in (800 mm)
  • gabinete base, cajón 1/3 + puerta 2/3 23 5/8 in (600 mm)
  • gabinete base, cajón 1/3 + cajón 2/3 23 5/8 in (600 mm)
  • Elemento de parrilla y fuego de esquina, lado izquierdo abierto
  • Elemento superior de 2000 mm con panel trasero de diseño

Medidas totales

Ancho
10 ft 6 1/4 in (3208 mm)
Profundidad
10 ft 6 1/4 in (3208 mm)

Cada cocina de FREILUFT se planifica y fabrica por encargo. Este es un punto de partida.

Terrazas cubiertas: preguntas y respuestas

Preguntas frecuentes

Sí. En el sur de Florida, el lanai suele ser el lugar natural para ella: una cocina FREILUFT se extiende a lo largo de la pared de la casa o forma una L hacia la piscina. No es necesario cubrir la cocina. El techo es para quien cocina, y es importante para el fuego: Bajo un techo, el fabricante especifica un conducto pasatecho para el tubo de tiro y una altura de salida de humos de al menos 8 ft 2 3/8 in (2.5 m), con instalación a cargo de un profesional local certificado. Revisamos las distancias y el código de incendios local con socios con licencia antes de que usted apruebe la distribución.

Planifiquemos su cocina bajo techo.

Cuéntenos sobre su lanai, su logia o su pérgola y, si las tiene, envíenos fotos. Le respondemos personalmente en un plazo de un día hábil. Con sede en Miami, entregamos en todo Estados Unidos; para proyectos fuera de Florida, planificamos con usted por videoconsulta.

Paso 1 de 3
  1. Sus datos
  2. Su proyecto
  3. Plazos y alcance
Sus datos

Cinco dígitos. Lo usamos para planificar la entrega y los contratistas adecuados para su zona.

  • Fabricación por encargo
  • Gabinetes de aluminio de grado marino de 5/16 in (8 mm)
  • Planificación en Florida
  • Garantía de Ensch Outdoor Living LLC

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