Dos tramos enfrentados
Un tramo aloja el fregadero; el otro, la parrilla empotrada y el Big Green Egg, con un pasillo abierto entre ambos.
Dos tramos de cocina bajo una pérgola al final de la piscina, en un jardín de Long Island, Nueva York.
Long Island, Nueva York Proyecto de FREILUFT
01 El lugar
Una casa moderna entre árboles altos, un césped alargado y una piscina. En el extremo opuesto de la piscina, bajo una pérgola negra de lamas, se encuentra una cocina de FREILUFT: dos tramos enfrentados y, detrás de ellos, una mesa y una zona de estar a la sombra.
Los gabinetes son de fabricación por encargo en la FREILUFT Manufaktur de Nordwalde, Alemania. Las imágenes de esta página son fotogramas de un video de FREILUFT sobre esta cocina.
02 La cocina
Un tramo aloja el fregadero; el otro, la parrilla empotrada y el Big Green Egg, con un pasillo abierto entre ambos.
El Big Green Egg está integrado en la encimera de piedra, junto a la parrilla. El sistema FREILUFT cuenta con soportes para kamados medianos a grandes y para kamados extragrandes, cada uno integrado en un gabinete de 31 1/2 in (800 mm).
Las lamas trazan líneas de luz sobre la piedra y los frentes. Los gabinetes son de aluminio de grado marino de 5/16 in (8 mm) y están terminados con un recubrimiento en polvo Off-Shore con un pretratamiento nanocerámico sin cromatos.
03 De cerca
Detalles del mismo jardín.
04 Al atardecer
Tras la puesta del sol, las luces de la casa y de la piscina toman el relevo, y la parrilla se enciende junto al agua. La misma cocina, ahora en el centro de la noche.
05 En Florida
Las mismas ideas funcionan en el sur de Florida: dos tramos enfrentados bajo una terraza cubierta o una pérgola, una cocina al final de la piscina, un kamado o un fuego de leña real junto a la parrilla. No es necesario cubrir la cocina. Planificamos cada cocina para su lugar y la colocamos; contratistas con licencia de Florida hacen las conexiones.
Empiece por las distribuciones de cocinas exteriores, las cocinas en terraza cubierta y la parrilla de leña, o vea dónde trabajamos en Florida.
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