Cocinas exteriores en Davie, FL

Los primeros colonos permanentes de Davie llegaron en 1909 y llamaron Zona a esta área pantanosa, por su antiguo hogar en la Zona del Canal de Panamá; la comunidad pasó a llamarse Davie en 1916. Tras el huracán de 1947, el Cuerpo de Ingenieros del Ejército (Army Corps of Engineers) construyó el sistema de gestión del agua que permitió el auge de la agricultura en las décadas de 1950 y 1960. El Municipio de Davie (Town of Davie) se constituyó originalmente el 16 de noviembre de 1925 y celebró su centenario en 2025. Esa primera constitución se disolvió en la siguiente sesión legislativa, y el Municipio actual se constituyó en 1960; hoy viven en él más de 107,000 habitantes. Davie da la bienvenida a sus visitantes como Cowboy Town, USA, y se describe como una comunidad con un rico patrimonio agrícola. Ocho senderos ecuestres recorren sus vecindarios suburbanos y rurales.

Davie se ubica en el centro de Broward County, a unas cinco millas del océano Atlántico y a cinco millas del área de conservación de los Everglades (Everglades Conservation Area). El North New River Canal y el C-11 Canal forman sus límites norte y sur, y lagos y antiguas canteras de roca salpican el municipio. En sus distritos de zonificación AG, A-1 y R-1, Davie aplica las normas de estilo de vida rural (Rural Lifestyle Regulations), que limitan la densidad a una vivienda por acre bruto. Su objetivo declarado es preservar los espacios abiertos, las grandes áreas sin cercas, los senderos a través de los vecindarios y una variedad de estilos de vivienda. En los distritos A-1 y R-1 de Davie, el tamaño mínimo de lote es de 35,000 pies cuadrados de terreno seco neto, con retiros posteriores de 35 y 30 pies. En los lotes R-1 de ese tamaño, los propietarios pueden tener hasta cuatro caballos o cabezas de ganado vacuno por cada 35,000 pies cuadrados.

Davie permite estructuras accesorias que estén subordinadas a la vivienda y sirvan a la comodidad y conveniencia de sus ocupantes. En los distritos residenciales, las edificaciones accesorias se limitan a un solo piso y no pueden superar la altura del edificio principal. En Davie, las estructuras accesorias abiertas por los lados, como glorietas y chozas tiki, así como las terrazas, deben cumplir íntegramente los retiros frontal y laterales exigidos y la mitad del retiro posterior exigido, pero nunca menos de 10 pies. Los generadores y equipos mecánicos similares necesitan 5 pies desde los linderos laterales y posterior, y deben quedar detrás de la línea frontal de edificación. En todos los distritos de zonificación de Davie, los equipos exteriores como los de piscina, los generadores y los contenedores sobre el nivel del suelo que se vean desde la calle o la entrada de vehículos deben ocultarse por tres lados. Los propietarios pueden usar arbustos de 3 pies o un muro de privacidad lo bastante alto para bloquear la vista. Cómo se clasifica su cocina lo aclaramos con el Municipio durante la planificación.

Los nuevos mapas de inundación de FEMA entraron en vigor en Davie el 31 de julio de 2024 y añadieron unas 1,934 parcelas a la zona especial de riesgo de inundación (special flood hazard area). Sus elevaciones de inundación base se aplican a todas las construcciones nuevas y a las mejoras sustanciales, es decir, a obras que superan el 50 por ciento del valor de un edificio. Gran parte de Davie, incluida la mayor parte de su zona especial de riesgo de inundación, se encuentra en la cuenca C-11 West, cuyas aguas pluviales se bombean hacia los Everglades; en 1999, el huracán Irene causó inundaciones generalizadas en el Municipio. Dentro del distrito de control de aguas de Central Broward (Central Broward Water Control District), el piso más bajo de todas las estructuras debe estar 18 pulgadas por encima de la corona de la calzada. Cinco distritos de gestión del agua y drenaje tienen jurisdicción en partes de Davie, en la mayoría de los casos el distrito de control de aguas de Central Broward (Central Broward Water Control District), que exige servidumbres de mantenimiento de 20 pies a lo largo de canales y lagos, medidas hacia tierra desde el borde superior del talud. Para obras dentro de servidumbres relacionadas con el drenaje, el Municipio pide junto con el permiso la aprobación del distrito de drenaje.

Davie se encuentra en Broward County, que el Código de Construcción de Florida sitúa en la Zona de Huracanes de Alta Velocidad (HVHZ) junto con Miami-Dade County. Allí, los edificios y estructuras de la categoría de riesgo II (Risk Category II) se diseñan para una velocidad del viento de 170 mph, y todos los edificios y estructuras se consideran de categoría de exposición C (Exposure Category C), salvo que corresponda la categoría D. La temporada de huracanes del Atlántico va del 1 de junio al 30 de noviembre. Cómo se ancla la cocina en su terreno lo planificamos con socios con licencia; antes de una tormenta, asegure todos los objetos sueltos.

En Davie, la división de construcción del Municipio (Building Division) revisa los permisos y hace cumplir el Código de Construcción de Florida, con revisiones organizadas por especialidad, como exige el capítulo administrativo de Broward County del código (Broward County Administrative Chapter). Desde el 12 de enero de 2026, los permisos se presentan en línea, y una estructura accesoria típica la revisan las áreas de planificación y zonificación, estructuras e ingeniería. En Davie, retirar o trasladar un árbol, o despejar un terreno de forma que se destruya un árbol, requiere un permiso del Municipio para la remoción o el traslado de árboles, salvo que se aplique una excepción. Las solicitudes de permiso para estructuras como glorietas incluyen una declaración jurada sobre árboles cuando la obra no interfiere con árboles existentes. Toda solicitud de permiso de construcción en Davie debe incluir una declaración jurada de conocimiento de las reglas de la asociación de propietarios (HOA). Los propietarios reconocen que su HOA puede imponer reglas adicionales de construcción y paisajismo que el Municipio no hace cumplir, y que un permiso del Municipio no los exime de esas reglas. Davie prohíbe las hogueras sin permiso del Departamento de Bomberos, pero los fuegos para cocinar al aire libre no son hogueras. La excepción abarca fuegos de hasta 3 pies de ancho y 2 pies de alto, contenidos en una chimenea exterior, una parrilla de barbacoa o una fosa de barbacoa, para preparar alimentos.